幼儿饮食10大误区,你中招了吗

幼儿饮食10大误区，

你中招了吗？

幼儿的茁壮成长离不开合理的饮食营养搭配。西方谚语说：Youarewhatyoueat，意为“人如其食”，可见吃什么、怎么吃，真的至关重要。但在日常生活中，各类关于幼儿饮食营养的误区，却着实不少，家长和学校要注意避免这些误区，给予幼儿的营养才能更加合理。今天就跟着小编一起，来认识认识这些幼儿饮食的误区吧！（附有麦婷婷医生的专业意见~）

麦婷婷女士

原深圳市梅林一村幼儿园保健医师，从事儿童保健工作35年，取得《公共营养师》《国际营养药膳师》等资格。深圳市女医师协会儿童保健专业委员会委员，深圳市福田区教育科学院春晖家长学校儿童保健专业讲师，曾参与深圳市妇幼保健院《深圳市托幼机构儿童意外伤害预防与控制》、《肥胖儿管理》等多项课题研究。

误区一：吃核桃可以补脑？

麦婷婷女士：吃坚果类要注意安全问题。

从小就常听大人说吃核桃可以补脑，要多吃一点，将来考个好大学。但是，吃核桃真的可以补脑吗？

在幼儿成长过程中，补脑指的是脑细胞的发育，而脑细胞的发育是离不开必需脂肪酸的。必需脂肪酸是指人体需要，却不能自身合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。核桃仁中的营养物质有三分之二为脂肪，其中的亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸，能促进大脑智力的开发，所以，吃核桃在一定程度是有效果的。

核桃与各类坚果

不过，现代科学证实，虽然核桃中的不饱和脂肪酸确实对大脑健康有一定益处，如果长期缺乏这类营养素，可能影响大脑的正常功能，但额外补充，并不能让人更聪明。而且，这种脂肪酸并非核桃的专利，很多坚果都有。

所以，核桃虽好，也不要“神化”。

误区二：吃香蕉可以治便秘？

治疗便秘不是看水果，而是取决于水果中含有的膳食纤维，因为它有减少、治疗便秘的效果。

而香蕉里面的膳食纤维含量也没有比其他水果更突出，倒是可以吃点火龙果、橙子或梨等水果。

误区三：维C可以预防和治疗感冒？

感冒的时候，我们常常会吃一种叫维c银翘片的药，它里面含有大量的有效成分就是维生素c。而维生素c是可以治愈感冒的。

感冒是身体内部的一种氧化应激反应，当体内不断地产生氧化还原反应时，维c作为一种强的还原剂，可以帮助减少体内的氧化反应，所以，在一定意义上它是可以预防感冒的。但是对于病毒性的感冒，维c的预防效果不是特别的明显。

误区四：不爱吃蔬菜可以用水果代替？

有的幼儿不喜欢吃蔬菜，家长觉得可以吃水果代替蔬菜，其实蔬菜水果不能完全代替。因为蔬菜和水果作为两种不同的食材，它们的营养价值也是不同的，例如绿叶蔬菜不但含有维生素C、钾、膳食纤维，还含有钙等营养元素。

而水果一般含钙量不高，但其含有的能量却高于蔬菜，对于已经超重和肥胖的幼儿，需要注意水果的摄入。因此，应让孩子做到“餐餐有蔬菜，天天有水果”。

误区五：喝骨头汤能补钙？

补钙一直是家长们比较