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硒是人体重要的微量元素。如果缺硒,可能会引起一系列的症状。在我国缺硒而引起的地方病比较多,比如说目前发现的克山病以及大骨节病,都与缺硒有密切关系。
相关研究表明,硒是人和动物体内不能缺少的营养成分,硒和人的长寿以及心脏健康是息息相关的。它有很好的抗氧化,抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高免疫力是有很好的效果的。正是因为这些功效,硒元素充足的人更容易长寿、心脏更健康,难怪大家称硒是“长寿元素”,果真名副其实!01体内缺硒会出现哪些异常变化?
1.引发甲状腺疾病当人体缺少硒元素时,会使甲状腺分泌的甲状腺激素不能被及时的利用掉,激素在体内堆积,长此以往,对甲状腺健康极为不利,甚至会出现脖子肿大、容易疲惫、浑身乏力等症状;2.影响心脏功能如果缺硒,可能会引起心律失常以及心脏扩大甚至心脏衰竭;3.免疫力低下硒元素充足时能促进淋巴细胞产生抗体,有效提高人体免疫力,当人体缺乏硒元素时,就会使免疫力下降,进而增加很多疾病的患病率;4.增加患糖尿病的几率硒元素能有效提高机体抗氧化的能力,促胰岛内分泌细胞恢复维持正常分泌,释放胰岛素的功能,因此人体缺乏硒元素时,会增加糖尿病的患病几率。02建议中老年:宁可少吃肉,也要吃4种高硒菜
1.菠菜菠菜:菠菜中含有丰富的维生素E、硒、铬等成分,具有抗氧化、抗衰老等作用,常吃还有助于增强大脑,预防老年痴呆症;2.香菇每克香菇里面还有2.58微克的硒元素,相比于其他食物,香菇里所含的硒含量相对较高,中老年人可以适当的吃一些香菇,一般可用来炖汤,除了硒含量较高之外,香菇还含有谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分,适当食用对身体有一定的好处。3.蒜头对于很多家庭而言,蒜头是必不可少的调味品之一,它不仅具有丰富的硒元素,而且蒜头还具备强还原性,能消除身体特异性低的氧自由基,在补硒提高免疫力量的同时,还能做到抗氧化性、防衰老的功效;4.芦笋芦笋具有“菜王”之称,不仅口感鲜嫩,而且营养非常全面,并且它含有的硒含量要远高于一般蔬菜,与海鱼、海虾相媲美,是改善免疫力、增强人体机能的不二之选。总而言之,硒是人体所需的一种重要元素,具有解毒作用。日常生活中,含有硒的食物有很多。首先,蛋类食品中都含有这个元素,比如鸡蛋、鸭蛋等。其次,猪肉是最常见的含硒食物,同时,很多海产品中也含有这种成分,比如大虾、黄花鱼等。对于老年人来说,饮食要均衡,要注意多种营养的摄入,尽量避免偏爱一种食物,从而导致一些维生素的缺乏,对于身体健康大有隐患。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇