它是冬季男人ldquo宝rdquo

冬季有许多适合女人吃的菜，今天介绍一道男人吃的菜，一提起男人的食补效果，我们会想到的就是补肾健体，壮阳护肝这一系列的效果，尤其是冬天，家里的女性朋友们更要好好的照顾男人，因为现如今社会，男性的压力可能平均要比女性偏高，这是一方面，还有一方面也就是大家常说的，男人老得快，男人上岁数，免疫功能等其他机体功能下降的趋势要比女人明显。它是冬季男人“宝”，比生蚝便宜，比保健品管用，壮阳补肾！今天教大家一道韭菜花炒鸡蛋，韭菜是十分壮阳补肾的蔬菜，阳气足了，肾不虚了，男人就会更有精气神！

韭菜花炒鸡蛋

配料：

鸡蛋3个、韭菜花1小把、料酒1小勺、蒜2瓣、油盐适量

烹饪步骤：

1.准备好原材料；

2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒进去打散备用；

3.热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液；

4.鸡蛋微微定型后用筷子划散成小块盛出来；

5.再放入少许油，下入蒜丝进去爆香；

6.放入韭菜花段进去翻炒；

7.翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀；

8.最后加入炒的鸡蛋进去翻炒均匀即可。

9.端上桌了。

烹饪小贴士：

1、韭菜花含有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。2、韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。3、韭菜花性温，味辛，具有补肾起阳作用。4、韭菜花的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用。5、韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。也适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

你学会韭菜花炒肉的做法了吗？